Smoker

Kaum etwas heizt das Sommerfeeling mehr an als duftende Fleisch- und Fischgerichte auf dem Grill. Am besten nicht auf irgendeinem, sondern auf dem Smoker. Kaufe bei JUMBO einen Smoker-Grill und läute die Sommersaison ein!

Kalte Getränke, heisse Sonne, schmackhafte Salate und warme Fleischgerichte: Mit den ersten Sommertagen beginnt die Grillsaison. Als Veranstalter bleibst du dank Barbecue Smoker (kurz: BBQ) nicht an den Rost gefesselt, sondern mischst dich unter die gut gelaunten Gäste. Den Rest erledigt der talentierte Grill. Smoker krönen jedes Grillequipment und verwandeln BBQs in Profiveranstaltungen. Von direkten und indirekten Grillfunktionen bis hin zu punktgenauen Gar- und Räucherstufen steuert der Smoker Grill-Zubereitungsformen zum BBQ bei, die sogar den wählerischsten Gästen schmecken. Anders als der konventionelle Holzkohlegrill gart und räuchert der Smoker mit heisser Luft statt über offener Flamme. Dadurch werden Spareribs, Nackensteaks und Spanferkel zu aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen, die dir beim Brutzeln nie wieder unter den Fingern verbrennen. Während in der Grillkammer bei 100 bis 130 Grad Fleisch- und Fischdelikatessen garen, können Barbecue-Grillmeister im Innenraum des Oberklassegrills bei Temperaturen von 300 Grad Kartoffeln, Gemüse oder Pasta überbacken.

Echte BBQ Grills sind mehr als nur ein Grill: Smoker übernehmen zur selben Zeit die Rolle eines Backofens. Marinierte Fisch- oder Fleischgerichte garen die Profigrills nach schonendem Räucherprinzip bis zur Vollendung – und das ganz ohne Aufwand. Indem du einen Smoker Grill kaufst, erlebst du Grillerfahrungen der Meisterklasse. Bereite in der horizontalen Garkammer klassischer Barrel-Smoker Speisen auf mehreren Rosten zu, lenke per Reverseflow Modell Rauchgase bis zur idealen Temperaturverteilung oder befeuere dein Grillgut im Pellet Smoker mit überwachten Holzpellets. Mit Smoker Grills von JUMBO wirst du zum Sterne-Koch.

Endlose Fummeleien am Grillblech, ständig dreckige Hände, verbrennende Steaks und verkohlte Kartoffeln zeichnen die konventionelle Grillerfahrung aus. Wem beim blossen Gedanken an diesen Stress der Kopf zu rauchen beginnt, dem bieten Smoker die ideale Lösung. Mit den Königsgrillgeräten raucht auf Grillevents ausschliesslich der Grill. Du darfst dich als Gastgeber ganz und gar dem entspannten Beisammensein mit deinen Gästen widmen und in die komfortable Garten-Lounge zurückziehen. Das Geheimnis aller Smoker ist die Kraft der Flamme. Statt direkter Hitze nutzt der BBQ-Grill heisse Luft, die von der Feuerkammer aus in den Garraum wandert. Das typische Aroma eines Smoker Barbecues entsteht durch Abluft. Damit die Flammen nicht gegen das Rohr des Meistergrills schlagen, befeuern Profis den Smoker Grill ausschliesslich mit kleinen Scheiten. Grössere Scheite erzeugen kleine Flammen und deshalb wenig Abluft. Die hieraus resultierende Russ- und Rauchbelastung kann bei kurzer Anwendung zwar den Geschmack intensivieren, aber erfordert Überwachung. Damit Grillmeister den Smoker Grill guten Mutes alleine lassen und sich ihren Gästen widmen können, ist der richtige Umgang mit Hitze eine entscheidende Voraussetzung.

Wer im BBQ Grill durch kleine Flammen auf dem Holz Hitze erzeugt, balanciert dadurch den Wärme- und Rauchanteil des Smokers aus. Welche Holzart du für dein Smoker Barbecue verwendest, hängt von deinem Geschmack ab. Buche und Eiche verleihen deinem Grillgut das stärkste Aroma, aber zwingen gerade deshalb zur aufmerksamen Beobachtung. Gelassener gestalten sich Barbecues mit Birkenholz, das Fleisch im Smoker mit einem leicht feuchten Raucharoma ausstattet. Permanente Beobachtung ist hierbei nicht erforderlich.

Vom Grillgerät der Spitzenklasse gibt es für jedes Budget eine geeignete Variante. Wer Wert auf Qualität legt, schmeckt das auf zukünftigen Grillabenden. Unterschiedliche Kriterien sind wichtig, damit aus konventionellen Grills Smoker werden. Bezogen auf das Material machen dicke Aussenwände, hohes Gewicht und luftdicht abschliessende Einzelteile den Grill zum Smoker. Kaufe Varianten mit Thermometer: Damit wird das Räuchern zu einem Kinderspiel. Keine Lust auf aufwendige Reinigungsarbeiten wegen schmutzanfälligen Smokern? Grillt man mit Ausstattungen wie einer Fettauffangwanne oder einem Aschebehälter, hilft einem der Königsgrill sogar bei der Grillreinigung. Neben Ausstattungskriterien wie diesen entscheidet auch die funktionale Ausstattung darüber, wie gut sich bestimmte Varianten des Smokers für Grillliebhaber eignen. Weil BBQ Smoker im Vergleich zum konventionellen Grill etliche Funktionen unter eine Grillhaube bringen, brauchst du in deinem Outdoor-Bereich relativ viel Stellfläche. Bevor du einen Smoker kaufst, steht deshalb ein Garten-Check an. Und eines ist doch klar: Wenn du dir solch einen Luxusgrill gönnst, dann muss er auch mit einer hochwertigen Abdeckhaube geschützt werden, wenn er gerade einmal nicht im Einsatz ist.

Wer Smoker online bestellen will, wird bei JUMBO fündig. Wir liefern dir auf Rädern hochqualitative BBQ-Smoker mit hoher Brenndauer und beschichtetem Grillrost. An zukünftigen Grillevents verbrennst du dir mit unseren BBQ Smokern nicht mehr die Finger. Höre mit dem Grillen auf und lass dir das Leben schmecken: mit vielseitigen Smokern von JUMBO.